De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise.

Première publication : 16 avril 2009

Mise à jour : 16 octobre 2009

A la demande générale de mes amis français à Melbourne, je vais partager mes bonnes adresses “gourmandises”. Et oui, on est gourmand ou on ne l’est pas. L’année dernière, la nourriture française m’avait manqué, cette année beaucoup moins, car mes recherches ont été fructueuses. Bien sûr, tout cela a un prix, le bon se paye… Personnellement, je n’hésite pas à mettre le prix pour avoir le bon souvenir d’une petite terrine, de mon Beaufort ou d’un crémeux de Bourgogne… Et puis, il faut l’avouer, réveiller ses papilles est également un moyen pour ne pas avoir le mal du pays… Notre réputation d’être français est quand même à tenir De plus, c’est aussi un moyen de retomber un peu en enfance… Quand nos petits yeux s’émerveillent juste avant d’avoir goûté à la tentation… En France, nous avons l’habitude de voir des belles choses, avoir du bon goût… Chanceux nous sommes… Bref, j’arrête de faire attendre… Je délivre mes quelques adresses…

> Boulangerie/Pâtisserie

> Café/Chocolat/Thé Gourmandise

> Épicerie

> Restaurants

BOULANGERIE/PÂTISSERIE

• Laurent Bakery

Essayé: je ne compte plus…

Une “Chaîne” créée par un français… Il y en a plusieurs…

Mes adresses : 306 Little Collins St (Centre Ville) ou Corner Chapel Street & Toorak Road.

Jeanne qui aime la vitrine :p

Vous trouverez des gâteaux (mousse au chocolat excellente), des pains, des pâtisseries (le croissant aux amandes est un énorme pécher), le beignet au chocolat est pas mal (ouf ils n’ont pas utilisé de Nutella pour le garnir!). J’ai été seulement déçue pour la meringue (pas assez crémeuse !) et le chocolat chaud (très basique, limite Nesquick).

• La Baguette

Adresse : à la sortie de la station South Yarra

Le croissant est comme en France, quoi qu’un peu bourratif.

• French Fantaisies

Essayé: Des que je suis dans le quartier. Au moins pour acheter mon pain !

Adresse : 15 Toorak Road, à 600 mètres de South Yarra

Une vraie boulangerie comme on les aime… Le patron breton est très sympathique.

• Le Petit Gâteau

Adresse : 468 Little Collins Street

Heureusement que cette adresse est un petit peu excentré, car je pense que j’irai trop y mettre les pieds Vous y trouverez des gâteaux très raffinés.

• Crown Bakery

Adresse : Sur Swanston Street.

Je pense que c’est la meilleure boulangerie australienne que j’ai trouvé, c’est-à-dire qu’ils font des gâteaux qui ont du goût et le chocolat n’est pas seulement une couleur… Je viens d’apprendre que ces pâtisseries venaient d’une industrie boulangère tenue par un français ! ahahaha.

• Filou’s “artisan Pâtissier”

Essayé: Avril 2009.

Adresse : Cnr Lygon & Fenwick Streets Carlton North.

A première vue, une boulangerie qui ne paye pas de mine, mais qui doit être tenue par un français, “for sure”. On y trouve des tartes au citron, des mille-feuilles avec les mêmes dessins qu’en France (et non pas les monstrueux motifs australiens “Vanilla Slice” qui font 10 cm de haut). Le pain au raisin manquait un peu de collant, mais le croissant aux amandes était très bon…

• Chirico

Essayé: Mai 2009.

Adresse : 149 Fitzroy Street, St Kilda

Boulangerie italienne, elle m’a été fortement recommandé par Michael B. La premiere fois, je n’avais craqué que pour une part de gâteau au chocolat et d’une part de gâteau ricotta lemon fruits rouge (très léger!), et avec une amie (je précise !) nous nous sommes régalés. L’adresse etait donc a retenter. Chose faite, j’y suis retournee pour du pain et je n’ai pas ete decu, que ce soit par le pain de campagne, brioche aux raisins ou aux mini pains, une boulangerie a ne pas manquer !

• Boulangerie : “Deli France”

Essayé: Mai 2009.

Adresse sur Bourke Street, proche de Swanston Street.

Je n’ai pas encore eu le temps de goûter aux pâtisseries… Le chocolat chaud est pas mal… (plus ça va, plus je trouve que c’est difficile d’atteindre le niveau de Mr Truffe ou Cacao)

Felipe et son mocha

CAFE/CHOCOLAT/THE GOURMANDISE

• Mr Truffe

Adresse : 90 Smith Street, Collingwood. Prendre le tram 86 arrêt 15 vous tomberez pile devant.

Essayé: Euh… Tellement habituée que le patron m’a propose de me faire un spécial chocolat chaud !

Sans doute, une de mes adresses préférées. J’avais rencontré Thibault alias Mr Truffe lorsqu’il était exposant à Prahan Market en Décembre 2007, depuis quelque temps il a ouvert sa boutique sur Smith Street, bien sûr sur le thème du chocolat. Et je vous assure, si vous prenez un pain au chocolat accompagné d’un chocolat chaud, le petit trajet vaut ces petites minutes de paradis…

Les pains au chocolat sont parfois en rupture de stock, du coup on se laisse tenter par une autre gourmandise… Pain aux raisins : Approuvé. Mendiant : Approuvé. Muffin au chocolat blanc et aux fruits rouges : Approuvé. Les Muffins sont quand même une “spécialité” australienne et si vous n’êtes pas surs, opter pour ce choix. Le muffin de Mr Truffe était très moelleux, le chocolat blanc en arrière goût n’était pas lourd, bref, encore un plaisir pour mes papilles !

• Jasper Coffee

Adresse : 267 Brunswick St. Mais il y en a également à Prahan Market, Chadstone. Cet endroit ne paye pas de mine aux premiers abords, une simple boutique de vente de cafés… Mais l’arrière cour est un véritable coin cosy. Coupé un peu du monde, on peut boire un vrai café aux goûts parfois exotiques. De plus pour les gourmands, on peut y trouver des petits Côte d’Or :p Il faut dire que les Australiens ne font pas le meilleur café du monde (souvent du pipi de chat comme on dit), quoique je trouve que Melbourne s’en sort plutôt pas mal.

• Ganâche Chocolat

Sur Toorak Road, à deux pas de la station South Yarra Des petites gourmandises au chocolat… Dommage que le personnel soit un peu prétentieux, ça gâche ganache?) le charme de l’endroit…

• Max Brenner: Chocolate by the Bald Man

Adresse : Centre commercial QV sur Swanston St (la City) et également dans le centre commercial Melbourne Central.

Un autre temple du chocolat. Tout ce qui y est propose est indécent. On peut faire fondre soi-même des pépites de chocolat pour faire son chocolat chaud, le cappuccino est servi dans une tasse kangourou ou un carre de chocolat fond lentement sur le bord de la tasse… Si vous ne connaissez pas l’american way, je vous conseille l’American Marshmallow… Ces derniers fondent dans votre tasse de chocolat (blanc, au lait ou noir !)

• Cacao Fine Chocolate

Essayé: Première fois pour Paques 2009…

Adresse : 52 Fitzroy Street (St Kilda), 525 Little Collins St (CBD) & Centre Commercial GPO

A défaut d’avoir reçu mon annuel cocotte de la part de mon pôpa, je me suis offert le luxe de m’en prendre une dans un célèbre chocolatier…

J’ai cédé à la tentation la dernière fois avec une amie pour un goûter chocolaté ! Le chocolat chaud accompagné d’une petite part de croustillant au chocolat/Caroline nous ont emmené au paradis !

Pour un petit déjeuner, le pain au chocolat est digne de ceux de Paris

• Choukette :

Adresse : 318 Sydney Road Brunswick V

Essayé: Fin Juillet 2009

C’est un copain australien qui a absolument voulu m’emmener dans une de ses adresses préférées.

Il est vrai que l’atmosphère est fort sympathique. Les vendeurs sont français et la nourriture proposée également.

Mon copain souhaitait me faire gouter pleins de choses, mais j’avoue que revenant d’un séjour français, je me suis seulement laissée tenter par une chouquette et une mignardise a la framboise. Test réussi, même gout qu’en France. Donc si vous passez dans le coin, voici une adresse a ne pas louper…

• Lindt Chocolat Cafe

Adresse : 271 Collins St, CBD. Et bientôt a Chadstone.

Essayé: Aout 2009

Une nouvelle adresse  a récemment ouvert a Melbourne ! Bien sur il me fallait l’essayer ! Au programme de cette pause gourmande, chocolat noir chaud et une petite pâtisserie. Nous avons du attendre pour être assis, et pourtant nous étions en semaine aux alentours de 15h30… en effet, l’effet nouveauté rend les places chères…

Ils vous apportent du chocolat fondu et c’est au consommateur de faire son mélange. Hum, trop bon !!! La pâtisserie était bonne quoique bourrative. Le seul hic, c’est que c’est vraiment pas donne…

Sophie au Cafe Lindt

• “Chocolate Lounge”

Adresse : dans le centre commercial DFO, proche de SouthBank. J’ai goûté le chocolat chaud blanc mais malheureusement, il y avait un peu trop le goût de sirop. Le chocolat au lait est néanmoins bon… Attention a préciser Extra Hot, sinon il est souvent a peine chaud…

• T2

Adresse : Une boutique de thé que l’on trouve dans le centre commercial Melbourne Central et également Brunswick Street (Fitzroy).

La dégustation de leurs thés glacés tout frais est gratuite (oui, je sais la rapia :p )

• Fairfield Park Boathouse & Tea Gardens

Adresse : Fairfield Park Drv, Fairfield VIC 3078

Une adresse un peu excentre de Melbourne qui permet de faire une escapade rapidement. Le café Boathouse possède tout un charme. La vue donne sur le lac et est entoure de verdure. Pour les amateurs de chocolat, ce cafe offre un chocolat chaud sur un appareil a fondue. Le chocolat onctueux ne permet donc pas de se refroidir… Mais autant dire qu’on est plutot cale apres l’avoir bu !

• Hopetoun Tea Rooms

Adresse : 282 Collins Street, Melbourne CBD, dans le centre commercial The Block Arcade

Ce passage est un des plus beaux de Melbourne. Pour les amateurs de thé, il y a de quoi trouver son bonheur, du simple English Breakfast, aux saveurs d’orient… Je me suis laissee tenter par une infusion exotique…

La clientèle est senior, mais peu importe, on a le droit d’avoir des gouts matures ^^

EPICERIE

• Victoria Market “The French Shop”

Essayé: Habitué e.

Adresse : Dans Victoria Market, aux stands épicerie.

Les vendeurs ne sont pas français mais les produits le sont. Ils revendent des produits de “La Parisienne Paté”. On y trouve pleins de fromage : raclette, Beaufort, Cantal Crémeux de Bourgogne, Brie, malheureusement pas de reblochon, interdit à l’importation) Terrine de Canard… Ils vendent également de la crème de marron de Clément Faugier (ou la confiture de Châtaigne de Bonne Maman, ainsi que d’autres confitures).

• La Parisienne Patés :

Adresse : 290 Lygon Street

On y trouve de la charcuterie, du fromage, du vin, de la patisserie parfois et également quelques produits d’épicerie et quelques vins français…

• The Coffee Company

Adresse : Station Balaclava

Essayé: Habitué e.

J’y ai trouvé ma crème de marron, mais aussi il y a du sirop, du chocolat Lindt et pleins de bons produits d’épicerie fine…

• San Luca Cibo con passione

Adresse : 92 Toorak Road, South Yarra

Une épicerie italienne qui fait deux trois spécialités françaises dont le croissant aux amandes et le croissant (servi avec du beurre et de la confiture :S )

• David Jones

Adresse : Sur Bourke Street

Au rayon épicerie on trouve du fromage français : Guilleteau affinois, camembert Isigny St Mere, Rouzaire, Brie, du chèvre…. Mais aussi du sucre de canne en morceau La perruche

• The Chocolate Box
  

Adresse : plusieurs en ville, au Crown Casino, sur Bourke Street

Pour un petit chocolat rapide :p P

• The vegetable connection

Adresse : 85 Victoria, Fitzroy, VIC 3065

On y trouve des produits frais de qualité, par exemple fruits et légumes, mais également un petit rayon fromages de France et d’Italie…

RESTAURANTS

• Belgian Beer Cafe

Essayé: Habitué e.

Adresse : il y en a deux : un sur St Kilda Road (l’ambiance est très sympa l’été), un autre en bas de la Tour Eureka (CBD).

Les meilleures frites de Melbourne (voire d’Australie), et je suis fan des moules à 13.25 dollars le dimanche ! De plus, la mayo est yammy ! Sans compter les 72 bières belges qui sont quand même plus tasty

• Aux Batifolles

Adresse : 400 Nicholson Street, North Fitzroy

Essayé: Mai 2009.

J’ai essayé ce restaurant français en compagnie d’un ami australien. Quel plaisir de voir son premier essai culinaire avec des escargots. Ils ne sont pas servis dans la coquille et bien sûr la préparation était plein d’ail et de beurre, moi j’ai aimé, lui beaucoup moins

Le boeuf bourguignon était bien préparé, même si j’ai trouvé que la sauce manquait d’un peu de goût des légumes. En revanche mon canard avec une sauce aux figues (accompagné de figues d’Iran) était bien cuisiné. D’ailleurs mon ami a été surpris que ce soit rosé… Le confit de canard avec les pommes dauphinoises se mariaient très bien.

Bien sûr, nous avions laissé une place pour le dessert et nous avons opté pour le dessert du jour. Ce dernier était à base de nougat. Je l’ai trouvé un peu lourd même s’il était bon. Toutefois j’ai regretté de ne pas avoir opté pour le gâteau au chocolat (la crème brulée n’était pas traditionnelle ce jour-ci mais aromatisé au Baileys je n’ai pas voulu risquer !).

Bref, une bonne adresse, la décoration est très “typiquement” française mais on aime.

• Roule Galette
  

Crêperie française sur Flinders Lane, CBD.

Essayé: Fin juin 2009.

Dans une petite rue populaire de Melbourne City, ce petit restaurant a su attirer les gourmands. On y trouve des crêpes aux noms bien français, parfois en souvenirs d’employés (Joanna, une copine) et on peut meme y manger une crêpe aux escargots… On y trouve également du cidre…

• Le Triskel

Essayé: : Octobre 2009

Adresse : 32 Hardware Ln, Melbourne

Situe dans une ruelle animée, cette crêperie française fait des soirées fromages tous les vendredis, c’est-a-dire un plateau a partager. Accompagne d’un petit rose, on revient vite en France !

Les fromages choisis sont de qualité. Nous nous sommes laisses tenter par une petite crêpe pour finir sur une touche sucrée. Mon seul petit regret c’est que je n’ai pas tente un petit creme de marron/chantilly car cette dernière n était pas faite maison (et oui, je suis difficile ! Néanmoins j’ai appris par la suite que c’est quasiment mission impossible d’en trouver en Australie !!!).

• Lentil as anything

Essayé: : Octobre 2009

Adresse : Blessington Street St Kilda

Le concept est assez surprenant. Les clients payent leur repas par don. Le menu est vegetarien et la cuisine est vraiment bonne.

 

Adresses repérées à goûter…

• Le Petit Français : Creperie à deux pas du Como Center sur South Yarra

• Waffle : au QV sur Swanston Street, des gaufres à la belge (le patron pas commode a également une boutique pas loin de Flinders Lane)
• Let them eat cake 147 149 Cecil Street, South Melbourne, juste a cote du marche.

• The Chokolait : Little Collins Street : spécialisé dans le chocolat, mais les prix ne sont vraiment pas donné…

• “French Aussie Bakerie” sur Fitzroy Street à St Kilda, aux alentours des numéros 60… J’avoue je n’ai pas été encore tentée. La deventure ne me plait pas trop… Et oui, la gourmandise est également un plaisir des yeux…

• Browns : des boulangeries qui ont l’air de s’inspirer de la façon française. Il y en a un peu partout à Melbourne (Toorak Road, Brighton, Lygon St, la City…)

• Chez Bob : restaurant français, Toorak station.

• Chez Olivier : Prahan Station

• Caffe Mediterranium : dans le centre commercial Southgate : ils font des dégustations chocolat le week-end.

• Patchi Chocolate : 211 La Trobe St. CBD

• Koko Black : Collins St ou Royal Arcade.

• Brunetti : 194 Faraday Street, Carlton ou 214 Flinders Lane, CBD

• The French Quarter Backery Queensberry St ( juste apres Errol St ) North Melbourne – Vic – 3051

• C’est Bon Melbourne restaurant (396 Bay Street, Port Melbourne)

• Raguenau Melbourne Central Cafe Francais

• Let them eat cake, 147.149 Cecil St. South Melbourne

Last new (27.05.09): “Chocoholic Tours” organise un tour gourmand d’1.5/2 h le vendredi ou samedi pour 35 dollars : dégustation et marche… Ca aurait pu être mon idée, dommage

Mes restaurants préférés :

• Paté Thaï, un restaurant thaïlandais (comme son nom l’indique) où l’on peut manger assis sur des coussins. La décoration est splendide et l’on peut voyager pour l’instant d’un repas. Il y en a un à Collingwood et un autre à Winsdor (Chapel Street)
• Maroccan Soup : des couscous végétariens délicieux
• Claypots sur Barkly Street, à deux pas d’Acland St (St Kilda), une cuisine basée sur le Seafood.
• Veggie Bar, sur Brunswick Street, un restaurant végétarien qui fait des plats vraiment très bons ! Mmmh, les légumes au four…

Fanny au Veggie Bar

On y trouve également des smoothies et des lassy bien yummy !

Sinon rien d’exceptionnel, mais le peu de vie sociale que j’ai en ce moment, j’aime bien aller dans ces bars…

• Le Vineyard bien entendu, au bout d’Acland St, bar très tendance où la foule s’agglutine en été sur la terrasse et où l’on peut voir un merveilleux coucher de soleil…
• The Elephant & WheelBorrow sur Fitzroy St, ambiance british, concerts gratuits
• La Roche sur Acland St, St Kilda, bar et resto très aussie très sympa
• Black Pearl : 304 Brunswick Street, Fitzroy.

Je rassure tout le monde, je ne vais pas revenir en France en mode obèse :p “De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise” : Guy de Maupassant.